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谨防“旧盒拆新饼”沦为食物平安现患

谨防“旧盒拆新饼”沦为食物平安现患

  • 分类: 食品安全资讯
  • 作者: U乐国际·集团
  • 发布时间:2025-09-22 13:10
  • 访问量:

【概要描述】

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  企业如斯操做,背后是多厚利益驱动。一方面,定制月饼包拆成本昂扬,部门中小企业为降低包拆损耗,选择“旧盒复用”;另一方面,月饼做为季候性商品,库存积压风险大,企业可能通过日期将陈饼当新饼售卖。更值得的是,这种操做往往构成财产链:包拆印刷厂、月饼出产企业、发卖商构成好处配合体,配合日期行为。例如,某地曾查获一路案件,印刷厂违规收受接管旧包拆盒,通过化学药剂擦拭旧日期后从头印制新日期,再流入出产企业。这种链条式违规,让“双日期”月饼从出产到发卖全链条失守。

  中秋佳节,月饼本是传送团聚的信物,可“双出产日期月饼”却让这份温情变了味。这种“旧盒拆新饼”的操做,更出食物行业持久存正在的合规短板取监管盲区。

  据磅礴旧事报道,近日,陈先生正在社交平台发帖称,他正在盒马鲜生买到的冠生园月饼出产日期被改动,现实出产日期并非2025年而是2024年。南京冠生园食物厂一名工做人员暗示,涉事的月饼利用了客岁从商场退回来的月饼盒,里面的月饼曾经,只是对盒子进行反复操纵。

  这场“双出产日期”风浪,更折射出监管层面轨制的不脚。当前,我国对预包拆食物的出产日期标注有明白,但对“旧包拆复用”这一特殊环境,却缺乏具体的操做细则取监管尺度。旧日期可能被笼盖、刮擦或恍惚处置,通俗消费者难以识别。而企业往往以“印刷错误”“批次混拆”等来由辩白,添加了取证难度。此外,部门地域监管力量亏弱,导致违规行为持久存正在。

  月饼虽小,却承载着中秋的文化取感情。“旧盒拆新饼”不只是对消费者权益的,唯有企业律例、监管精准发力、消费者自动监视,才能让每一块月饼都“名正言顺”,让保守节日回归纯粹,让食物平安实正“看得见”。

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