“孩子们的餐食，一分钱不花，但平安尺度一分不克不及降。”正在交口县桃红坡核心校食堂里，校长伟望着列队取餐的学生，话语铿锵无力。做为一所乡镇学校，这里不只为全体学生供给免费养分餐，更将守护“舌尖上的平安”做为教育平易近生工程的沉中之沉，用详尽入微的办理，让政策温暖实正落到实处。多年来，交口县持续推进教育惠平易近政策，切实减轻农村家庭承担，桃红坡核心校积极响应政策号召，以高度的义务感和感，将免费餐食打形成为学生、家长安心的暖心工程。“家长们信赖学校，把孩子交给我们，‘舌尖平安’就是我们轻飘飘的义务。”伟暗示，学校深知食物平安事关学生身体健康，丝毫容不得半点草率。为此，桃红坡核心校正在食材采购、加工制做、监视办理等全链条环节下脚功夫，确保每一分投入都用正在保障“平安”取“养分”上。食材安满是校园食物平安的首要。学校严酷落实食物平安从体义务，取天分齐备的优良供应商签定持久合做和谈，成立“定点采购、专人核验”机制。每一批次食材到校时，工做人员都要细心检验质检演讲、采购单据等相关证明材料，并及时录入台账，实现从泉源到餐桌的全程可逃溯办理。“我们的蔬菜、肉、米、面、油每周配送一次，严酷按照储存尺度实行隔墙离地存放，就是为了最大限度食材新颖度。”伟引见道。正在食物加工环节，学校同样“高尺度、严要求”准绳。食堂从业人员全数持证上岗，严酷规范操做流程，工做时同一穿戴工做服、口罩、帽子。食堂内功能分区明白，清洗、切配、烹调等区域设置，生熟食材严酷分隔存放，杜绝交叉污染。“虽然学校规模小、学生人数少，但食堂办理尺度一点都不克不及降低。肉类也要完全洗净，加工过程中毫不添加任何非食用物质，就是要让孩子们吃得平安、吃得健康。”食堂担任人宋海泉说。为进一步强化监视办理，学校组建了家长炊事委员会，涵盖教师、学生代表以及每班一名家长代表。学校按期邀请家长走堂，实地查看食材采购、加工制做、卫生等环境，构成家校协同监视的优良空气，配合守护师生“舌尖上的平安”。“食堂的饭菜可好吃啦！每天都有分歧花腔，有肉、包子、面条、米饭，还有鸡蛋。”学生杨文宇高兴地说。另一论理学生张晋溥也分享道：“我今天吃了一碗米饭，出格喷鼻！”孩子们天实烂漫的笑容，恰是对学校养分餐工做的最好褒。“免费餐食承载着党和的关怀，守护‘舌尖平安’是学校的义务。乡镇孩子的健康成长，关系着家庭的幸福，更关乎村落复兴的将来。”伟果断地暗示，学校将持续巩固提拔食物平安办理程度，让每一份免费餐食都成为帮力学生成长的“养分大餐”，让家长少一份担心，多一份。现在，走进交口县桃红坡核心校食堂，热气腾腾的饭菜喷鼻气扑鼻。这份免费养分餐，不只饱含着党和的平易近生关怀，更凝结着学校对食物平安的苦守，让村落校园的每个角落都弥漫着温暖取。